ΚΗΦΙΣΙΑ24 Νέα και ειδήσεις της πόλης μας

Έτσι, αποφάσισε να μετατρέψει το παλιό «Μουστάκι» που βρισκόταν στον πεζόδρομο της Δροσίνη στην Κηφισιά σε απόλυτο ροκάδικο και να προσελκύσει όλο τον νεαρόκοσμο των βορείων προαστίων κι όχι μόνο. Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο Το μενού επιμελείται ο Κωνσταντίνος Γιαννακός, σεφ και των άλλων δύο πιο πάνω εστιατορίων, έχοντας και αυτός οργανώσει άριστα τη δική του ομάδα της κουζίνας. Πρωταγωνιστεί η θάλασσα χωρίς να λείπει και η στεριά, στις σαλάτες, τα ωμά, τα αχνιστά, τα μαγειρεμένα. Παρόλα αυτά, και όλα τα υπόλοιπα πιάτα του μενού χαρακτηρίζονται από την ίδια φρεσκάδα και νοστιμιά, με υλικά πρώτης τάξεως, αρμονικούς και, συγχρόνως, ισορροπημένους συνδυασμούς. Η Πλάκα της Κηφισιάς, πίσω από τον Άγιο Δημήτριο, είναι ακόμα γειτονιά ρομαντική και σίγουρα θυμίζει λίγο την Πλάκα του κέντρου‧ άλλωστε γι’ αυτό την βάφτισαν έτσι.

Λίγοι έως πολλοί άνθρωποι θέλουν να είναι εκεί. Πηγαίνετε εκεί νωρίς για να αποφύγετε την απογοήτευση. Πρόσφατα εμπλούτισαν το μενού με πιάτα για brunch!

Buba Bistrot Exotique: ταξίδι στους τροπικούς

  • Πέρα από την εκπληκτική λίστα κοκτέιλ ή κρασιού, το Zambri διαθέτει ένα μενού με προσεκτικά σχεδιασμένα πιάτα, που συνδυάζονται ιδανικά με τις προτάσεις του bar.
  • Το Κουτούκι έχει επιλέξει να κρατήσει τον αυθεντικό του χαρακτήρα ως “κουτούκι” και επενδύοντας πάνω σε αυτό, σου σερβίρει τα πιο νόστιμα μαμαδίστικα φαγητά σε έναν χώρο που έχει κάνει την άνεση, την παράδοση και την προσοχή στη λεπτομέρεια πραγματικές BFFs.
  • Συνοδεύστε τα µε µια Μαργαρίτα ή κάποιο άλλο µεξικάνικο cocktail.
  • Το μενού του περιλαμβάνει σύγχρονες ελληνικές και μεσογειακές συνταγές.
  • Μετρώντας ήδη 12 χρόνια παρουσίας στη νυχτερινή ζωή της περιοχής, έχει καταφέρει να δημιουργήσει τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα

Μαζευει κοσμο από τη περιοχή οπότε σίγουρα μπορεί να συναντήσεις γνωστούς. Γλυκιά συνήθεια να καθόμαστε στα τραπεζια του sweet habit για ωραίο καφέ και ακόμα πιο ωραία γλυκά. Στο τέλειο meeting-spot, τις βροχερές μέρες μπαίνουμε στον κόζυ αλλά και lux εσωτερικό χώρο και όταν έχει καλό καιρό πιάνουμε ένα τραπεζάκι σοτ γρασίδι και απολαμβάνουμε ωραίο καφέ και νόστιμες γεύσεις. Από τους πιο κομψούς χώρους των βορείων προαστίων, το Common Secret αποτελεί ένα ιδιαίτερο all day caferestaurant με πολύ όμορφο περιβάλλον σαν καλοφτιαγµένο κηφισιώτικο σπίτι.

Τα μπαρ με το μεγαλύτερο απογευματινό hype στην Αθήνα τώρα

Αυτή όμως είναι η μία όψη του νομίσματος, καθώς υπάρχει και εκείνη της πολύ δυνατής μπάρας, με signature cocktails, premium και deluxe ποτά, χειροποίητα in -house λικέρ και all time classics, με την υπογραφή του mixologist Δημήτρη Παπαϊωάννου, που έχει επιμεληθεί τη λίστα του μπαρ. Ένα brand στην Κοπεγχάγη ανέπτυξε το αφρώδες τσάι, μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους επιλέγουν να μένουν νηφάλιοι στις εξόδους τους. Η κουζίνα και η μπάρα του Dalliance House σερβίρουν ζεστά και κρύα πιάτα σε μεσογειακές συνταγές με ένα twist από Δύση και Ανατολή, καφέ, εξωτικές ποικιλίες τσαγιού και πρωτότυπα κοκτέιλ, ενώ το μενού αναπροσαρμόζεται κατά διαστήματα. Το μενού συνδυάζει sushi-bar και Izakaya με γιαπωνέζικες παραδοσιακές γεύσεις (Yakitori, Kakuni, Chicken Kara-age, miso soup) αλλά και πιάτα ημέρας, ενώ υπάρχουν και κάποιες επιλογές για κρεατοφάγους.

Στην Troufa μπαρ κηφισια Bread & Chocolate φημίζονται όμως και για το μυρωδάτο, ζεστό ψωμί που ψήνουν κάθε 2-3 ώρες, για τις δυσεύρετες ποικιλίες τους σε πρωτότυπους συνδυασμούς υλικών αλλά και για τα νόστιμα αρτοσκευάσματά τους, χωρίς ζάχαρη ή γλουτένη. Ένα από τα λίγα μαγαζιά στον Χολαργό με χαρακτήρα και όλα εκείνα τα στοιχεία που έχει ένα στέκι. Θα εντυπωσιαστείτε τόσο από το μέγεθός τους, που τα καθιστά εντελώς value for money, όσο και από τις πρωτότυπες εκδοχές τους.

Artisanal Lounge & Gardens: γεύση μοντέρνας Ελλάδας

Μουσική ,προσωπικό ,τιμές όλα άψογα! Όμορφος χώρος με πολύ καλές προτάσεις φαγητών και ποτών ! Κάνουν καταπληκτικό cappuccino, για όσους δεν καπνίζουν ο χώρος μέσα στο μαγαζί είναι απίθανος πεντακάθαρη ατμόσφαιρα. Δυστυχώς όμως δεν έχει καλή θέρμανση. Ωραίο περιβάλλον πολύ ωραία κοκτέιλ το προσωπικό είναι ευγενικο χαμογελαστό και πάντα πρόθυμο να σε εξυπηρετήσει. Θα το επισκεφτόμουνα σίγουρα ξανά!!!

Είναι ίσως το καλύτερο μέρος στην Αττική για να νομίζετε πως έχετε απομακρυνθεί εκατοντάδες χιλιόμετρα μακριά χωρίς να το έχετε κάνει. Από του έτος όμως 1882, όταν συνδέθηκε με την πρωτεύουσα με τον θρυλικό ατμοκίνητο σιδηρόδρομο "Θηρίο", τέθηκαν και οι βάσεις για τη διαμόρφωσή της σε παραθεριστική κηπούπολη με πλατείες, δενδροστοιχίες και πάρκα. Ένα παλιό ναΰδριο είχε μετατραπεί σε αποθήκη οίνου (κελάρι), της Παναγίας της Ξυδούς, που κατά τοπική παράδοση το όνομά του δόθηκε, όταν διαπιστώθηκε πως όλο το κρασί που είχε αποθηκευτεί εκεί είχε μετατραπεί σε ξίδι. Στην περιοχή κατά την ύστερη ρωμαϊκή εποχή έλαβε χώρα μεγάλη μάχη μεταξύ των Ερούλων, γερμανικού φύλου που είχε καταστρέψει την Αθήνα, και άτακτου στρατιωτικού σώματος δύο χιλιάδων ντόπιων υπό τον φιλόσοφο Δέξιππο, στην οποία μάχη οι Έρουλοι εκδιώχθηκαν από την Αττική. Μεταξύ αυτών ήταν ο Ηρώδης ο Αττικός, ο μέγας αυτός λάτρης και ευεργέτης της Αθήνας ( ), που είχε την πλούσια έπαυλή του στη θέση που βρίσκεται σήμερα ο μητροπολιτικός ναός της περιοχής. Με τραπέζια στην πλατεία Αγία Δημητρίου όταν ο καιρός το επιτρέπει ή στη ζεστή του σάλα, το εστιατόριο του "καθηγητή" Νίκου Δημητροκάλη μας κλείνει διαχρονικά ραντεβού με την αυθεντική ιταλική κουζίνα.

ΜΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ…

Σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό του 1900, το Pigout Peru In A Yard µε ανεπιτήδευτο στυλ «ταρακούνησε» τον γαστρονοµικό χάρτη της περιοχής. Δοκιµάστε λαχταριστές πίτσες, ζουµερά burgers και σίγουρα το Sunday brunch του Arch. Οι αρωματικοί του καφέδες και οι εξωτικές ποικιλίες τσαγιού είναι must κατά την πρωινή σας επίσκεψη, ενώ νόστιμα είναι το lunch και το dinner του µε πιάτα μεσογειακής κουζίνας! Στα δυνατά του «χαρτιά» η ολάνθιστη casual chic αυλή µε το open air bar που μοιάζει µε εξωτικό… δάσος, ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας! Από νωρίς, µας σερβίρει high end espresso, ενώ πρωτοστατούν οι απλές αλλά διακριτές γεύσεις, σε έναν προσεγμένο κατάλογο που περιλαμβάνει από brunch µε ελληνική κατεύθυνση μέχρι πιάτα ημέρας «πειραγμένης» μεσογειακής κουζίνας.

Συνοδεύστε τα µε µια Μαργαρίτα ή κάποιο άλλο µεξικάνικο cocktail. Εδώ και 25 χρόνια η µεξικάνικη κουζίνα έχει βρει το «σπίτι» της στην Κηφισιά, µε παραδοσιακά πιάτα που ετοιµάζονται καθηµερινά και µυούν σε µια «παθιασµένη» γαστρονοµία. Σε έναν χώρο προσεγµένο, όπου κυριαρχούν τα έντονα χρώµατα και οι πινελιές πολυτέλειας, µε πρωταγωνιστικό ρόλο να παίζει η open κουζίνα του, ο σεφ ετοιµάζει νόστιµες, αυθεντικές, παραδοσιακές γεύσεις.

Bài viết liên quan