BỘT BAKING SODA NATURAL FRESHNESS 454 GRAM

BỘT BAKING SODA NATURAL FRESHNESS 454 GRAM
Mã sản phẩm BAKI 01
Mô tả Giá trên chưa bao gồm phí vận chuyển
Giá 45.000 VND

Ngày càng nhiều cửa hàng bày bán baking soda, đơn giản vì chúng có rất nhiều ứng dụng trong cuộc sống, bạn có thể sử dụng baking soda như một thành phần nguyên liệu để làm bánh, làm đồ ăn, hoặc thậm chí là làm đẹp. Tuy nhiên, với nhiều người baking soda vẫn là một khái niệm mới mẻ. Và trong bài viết này, chuyên mục sẽ giải đáp rõ ràng hơn cho câu hỏi:” Bakings soda là gì?”

Baking soda là gì?

Với những bạn đã học qua môn hóa học thì không còn quá xa lạ với cụm từ “baking soda”. Baking soda có công thức hóa học là NaHCO3 (Natri hidro cacbonat), là một hợp chất muối của Na với gốc HCO3. Tinh thể Baking soda là một chất rắn, màu trắng, nhưng thông thường chúng ta vẫn thấy chúng tồn tại ở dạng bột mịn. Baking soda không mùi, có vị mặn, là thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng thiên nhiên. Với người Việt Nam, tên gọi baking soda còn khá mới mẻ, nhưng với các nước thuộc liên minh Châu Âu, loại muối này đã được công nhận là một trong những phụ gia thực phẩm từ rất sớm. Ban đầu, baking soda được những ngư dân đi biển sử dụng để ướp cá, giúp cá được tươi lâu hơn. Sau này, khi công nghệ phát triển, baking soda được ứng dụng rộng rãi hơn trong công nghiệp chế biến thực phẩm.

Không chỉ được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, baking soda còn được sử dụng trong y tế, công nghệ làm đẹp, tẩy trùng ..v..v..Một vài tên khác của baking soda mà nhiều người vẫn thường gọi đó là “thuốc muối” hoặc “muối nở”. Tuy nhiên tên gọi mà mình thấy ấn tượng nhất đó là “muối có ga”. Sở dĩ gọi baking soda là “muối có ga” vì loại muối này khi gặp môi trường nhiệt độ hoặc axit yếu thì sẽ bị hòa tan và sủi bọt, giải phóng ra khi CO2 (giống như viên sủi hoặc các loại nước có ga), vì thế mà người ta thường gọi chúng là “muối có ga”.

Baking soda được khai thác trong các mỏ muối ngoài tự nhiên, thậm chí, baking soda còn được chiết suất từ trong nước khoáng chứa muối (tuy nhiên biện pháp chiết suất này đòi hỏi công nghệ cao, tốn nhiều công sức hơn nên ít được sử dụng).

Phân biệt Baking soda với Baking powder

Baking soda (muối nở); Baking powder (bột nở). Chắc vì có chung từ “nở” và đều ở dạng bột nên rất nhiều người nhầm lẫn giữa baking soda và baking powder.

Baking soda (muối nở)

Như đã nêu ở trên, baking soda là một loại muối, bị phân hủy và giải phóng CO2 khi gặp nhiệt độ hoặc môi trường axit yếu. Vì thế, khi bạn gặp một công thức làm bánh nào đó yêu cầu baking soda thì chắc chắn sẽ cần thêm một dung môi axit yếu nào đó, có thể là dấm hoặc nước cốt chanh v..v.. Khi cung cấp đủ các điều kiện, quá trình giải phóng CO2 diễn ra và quá trình này giúp cho việc lên men trong bột diễn ra nhanh hơn và thuận lợi hơn.

Baking powder (bột nở)

Baking powder thực chất là một hỗn hợp của baking soda với bột kem tartar (một loại bột mang tính axit yếu). Điều này có nghĩa là, với bột baking powder, bạn chỉ cần tạo độ ẩm là các phản ứng giải phóng CO2 sẽ lập tức diễn ra mà không cần thâm chất dẫn nào khác.

Nhận biết chất lượng Baking soda và Baking powder

Sau một thời gian sử dụng, chất lượng của baking soda và baking powder sẽ giảm xuống. Tùy cách bảo quản mà chất lượng của chúng giảm ít hay nhiều. Để đánh giá chất lượng của Baking soda và Baking powder, các bạn làm theo cách sau:

Với baking soda

Bạn cho baking soda vào một bát nhỏ, sau đó cho vào chút giấm. Nếu thấy bọt khí sủi lên nghĩa là bột còn tốt, ngược lại là bột kém chất lượng hoặc đã hỏng.

Với baking powder

Cũng cho baking powder vào một bát nhỏ, sau đó cho chút nước. Nếu thấy bọt khí sủi lên nghĩa là bột còn tốt, ngược lại là bột kém chất lượng hoặc đã hỏng.

Từ trên các bạn cũng nhận thấy rằng, viêc bảo quản baking powder khó hơn viêc bảo quản baking soda. Với baking soda, bạn có thể để ngoài không khí trong một thời gian dài. Nhưng với baking powder, chỉ cần gặp không khí ẩm ướt là có thể gây giảm chất lượng của bột. Tất nhiên, cả hai loại bột này đều kị nhiệt độ cao.

Thay thế baking powder cho baking soda

Trong một công thức nấu ăn nào đó, họ yêu cầu bạn cần baking soda nhưng bạn chỉ có baking powder, yên tâm, bạn có thể thay thế baking powder cho baking soda. Tuy nhiên, để đạt được độ lên men theo yêu cầu, hàm lượng baking powder bạn cần đến có thể sẽ phải nhiều hơn gấp 2 tới 3 lần lượng baking soda trong công thức. Ngoài ra, viêc sử dụng quá nhiều baking powder có thể khiến món ăn của bạn có chút vị đắng (tùy vào công thức mà thành phẩm có bị đắng hay không).

Thay thế baking soda cho baking powder

Ngược lại vấn đề nêu trên, nếu một công thức nào đó yêu cầu bạn phải có baking powder nhưng bạn chỉ có baking soda, thì bạn có thể thay thế baking soda cho baking powder. Bạn cũng cần chú ý, lượng baking soda bạn cần sẽ ít hơn 3 lần so với luongj baking powder trong công thức. Đồng thời, bạn cần bổ sung chất dẫn (là axit yếu như: nước cốt chanh, giấm .v.v..) cho baking soda của bạn. Cứ 1 muỗng baking soda thì bạn cần cho thêm 2 muỗng giấm hoặc nước cốt chanh.

Trên đây là một vài chia sẻ của chuyên mục về baking soda. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn trả lời được câu hỏi “Baking soda là gì?” và phần nào đó, giúp các bạn hiểu và so sánh được baking soda với baking powder.

Tác dụng của bột baking soda trong làm đẹp:

1. Baking soda dùng làm sữa rửa mặt

Một trong một vài ứng dụng kết quả nhất và an toàn nhất của sản phẩm này thật ra là sử dụng để rửa mặt. bạn sẽ nhận thấy làn da mịn màng và khô thoáng rất dễ chịu. Pha loãng 2 thìa cà phê baking soda với 1 thìa cà phê nước ấm trong một cái bát, trộn thành hỗn hợp sệt. Làm ướt mặt bằng nước ấm và thoa đều hỗn hợp trên lên mặt theo vòng tròn một phương pháp nhẹ nhàng. Rửa sạch và lau khô mặt với một chiếc khăn mềm.

2.Dùng  để trị mụn đầu đen

sử dụng baking soda để trị mụn rất dễ làm tuy vậy lại mang lại công hiệu không tưởng . cho một muỗng cà phê của sản phẩm này và một muỗng cà phê nước. Trộn đều và bôi chúng lên vùng da có mụn đầu đen. Để chúng trong vòng 10 phút và sau đó lau khô.

3. Dùng làm mờ sẹo

Công thức từ baking soda đó là loại mỹ phẩm xanh quá vip làm cho làm mờ sẹo và mụn. Trộn đều hỗn hợp gồm mật ong và baking soda. Sau đó, bôi chúng lên mặt. Để trong 10 phút và rửa sạch bằng nước.

4. Baking soda dùng  tẩy tế bào chết

Với sản phẩm này bạn có mẹo hay coi nó như một loại mỹ phẩm thiên nhiên làm cho tẩy tế bào chết, vì baking sodacó tính tẩy nhẹ nên rất an toàn đối với da. mọi người trộn 3 thìa vào cốc nước ấm.

5.Dùng  Trị mụn trứng cá

Không kem, không thuốc uống , chỉ cần baking soda đó là mọi người đã có biện pháp đã bay một số nốt mụn trứng cá xấu xí và mang lại vẻ rạng rỡ cho khuôn mặt. Trộn sản phẩm này với nước. Sau đó, bôi hỗn hợp này lên mặt và giữ nó trong vòng 10 phút. Rửa sạch với nước và lau khô. liên tục sử dụng hỗn hợp này, bạn sẽ nhanh chóng có được khuôn mặt rạng rỡ.

6.Baking soda dùng  Sữa tắm

Là một chất làm sạch tự nhiên , vì vậy hãy thêm một nửa chén baking soda vào nước tắm của mọi người . Nó không chỉ làm sạch làn da của bạn mà còn giúp cho da trở nên mịn màng và mềm mại hơn.

7. Dùng  làm trắng răng

Một tác dụng làm đẹp phổ biến của bột này là làm trắng răng. Điều này đã được nhiều tín đồ tin áp dụng và đem đến hiệu quả không có sau thời gian dùng . Baking soda có giải pháp loại bỏ mảng bám và khiến răng trắng sáng hơn.

Trộn 1 muỗng cà phê baking soda với dầu dừa và dùng hỗn hợp này như một loại thuốc đánh răng thông thường. Bột có tác dụng tẩy răng, dầu dừa lại kháng khuẩn khi kết hợp với nhau sẽ rất tốt và kết quả .

Hoặc mọi người có cách trộn một lượng nhỏ bột nở và muối, áp dụng nó để làm sạch răng của mọi người và rửa sạch sau đó. Bột cũng mang lại đối với anh chị hơi thở thơm tho tự nhiên .

8. Dùng như một loại tinh dầu làm đẹp

Nếu bạn không có biện pháp mua một số loại tinh dầu làm đẹp đắt tiền thì baking soda đó là sự thay thế hoàn hảo. đối với một lượng bằng nhau gồm mật ong, baking soda, sữa, đường và muối vào một chiếc bát và trộn đều. Đổ hỗn hợp này vào bồn tắm có nước ấm. thêm vào đó vài giọt dầu ôliu hoặc dầu dừa chính là chúng ta đã có cách thư giãn mang lại sức sống cho làn da.

bên cạnh đó bột này còn đa số tác dụng khác như tẩy móng tay, chữa da bị cháy nắng, sử dụng làm dầu gội đầu, chữa tóc bết, khử mùi….

9. Baking soda dùng  Làm giảm hôi miệng

Không chỉ trắng răng,  còn cho bạn hơi thở thơm tho, chống hôi miệng. Hãy dùng chúng như một hỗn hợp kem đánh răng thông thường, chúng ta sẽ có hàm răng trắng sáng cùng hơi thở dễ chịu.

10. Dùng Chữa da bị cháy nắng

Mẹo hữu hiệu cho làn da cháy nắng. Một chút baking soda và pha với nước rồi đắp lên phần da bị cháy nắng. bạn có khả năng sử dụng để tắm, hoặc hòa tan bột này với nước ấm, đối với vào bình xịt, để lạnh và phun lên vùng da bị tổn hại.

11.Làm chất khử mùi:

Trộn đều baking soda với một chút nước cho sền sệt rồi thoa lên vùng nách. Hỗn hợp này rất tốt cho việc ngăn ngừa mùi hôi trên cơ thể.

12.Dầu gội đầu:

Sau một thời gian dài các bạn đi uốn, ép, nhuộm và dùng dầu gội đầu, tóc sẽ bị tích tụ nhiều thứ hóa chất của mỹ phẩm. các bạn có thể thêm một ít baking soda vào dầu gội và sử dụng gội đầu bình thường. Nó sẽ khử sạch các chất gây hại tích tụ

Nếu bạn không có thời gian, Nó sẽ giúp bạn làm sạch tóc nhanh chóng như một dạng dầu gội khô. Rắc lên tóc, sau đó gãi và rũ sạch bột khỏi tóc.

13.Chữa cháy nhỏ 

Trường hợp xảy ra việc cháy nhỏ do dầu mỡ trong nhà bếp, rắc baking soda lên để dập tắt ngọn lửa.

14.Tươi mát tủ quần áo

Đặt một hộp baking soda vào kệ quần áo sẽ giúp hút ẩm mốc và bụi bận, giữ quần áo được thơm tho.

15.Rửa rau cải và trái cây

Baking soda là cách dùng ăn toàn để rửa sạch các chất bẩn bám vào rau quả. Rắc bột này lên miếng xốp sạch và dùng chà rửa trái cây sau đó xả nước cho sạch.